Пік кишкових інфекцій зазвичай припадає на спекотну пору року. Підвищена температура навколишнього середовища сприяє поширенню збудників, які викликають захворювання на кишкові інфекції.До організму такі збудники потрапляють, головним чином, з інфікованою водою, зіпсованими та неякісними харчовими