Тяжкість отруєння грибами обумовлюється тим, що вони містять токсини, алкалоїди, сполуки важких металів, що вибірково діють на внутрішні органи та системи людини . Отруєння може призвести до смерті. Відділ державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства Охтирського районного