» » Восемь причин чаще есть чеснок


Восемь причин чаще есть чеснок

Вкусно и полезно

Любители готовить ценят чеснок в первую очередь за его острый вкус и своеобразный запах. Однако в глубокой древности именно из-за специфических вкусовых качеств в пищу его не употребляли, а использовали совершенно в других целях. На протяжении многих веков его применяли как лекарство широкого спектра действия. Несмотря на то что с тех пор медицина шагнула далеко вперед, современные исследования лишь доказывают, что сырой неизмельченный чеснок представляет медицинскую ценность. Без тепловой обработки чеснок может и не так приятен на вкус, зато польза, которую из него можно извлечь, трудно переоценить.

Укрепляется иммунитет

Высокое содержание в чесноке антиоксидантов помогает устранить свободные радикалы и токсины, повреждающие клетки организма и тем самым вызывая различные болезни. Одно из многочисленных исследований показало, что благодаря своим лечебным свойствам чеснок позволяет быстрее справиться с простудой. У 60% участвовавших в эксперименте добровольцев, употреблявших чеснок, признаки заболевания быстро шли на спад и спустя 1,5 дня почти не оставалось симптомов болезни. Кроме того, удвоение дозы чеснока сократило острый период заболевания еще на 61%. В группе, получавшей плацебо, прослеживались все симптомы прогрессирующей простуды, а период выздоровления занял около 5 дней.

Антимикробный эффект

На протяжении веков чеснок использовался как народное средство для борьбы с инфекционными заболеваниями. Еще в 1858 году микробиолог и основоположник иммунологии Луи Пастер отметил антибактериальное действие чеснока на многие быстрорастущие бактерии. Аллицин, активное антибактериальное вещество в составе чеснока с сильными антисептическими качествами, не дает бактериям воспроизводиться и препятствует их дальнейшему распространению. Один из проверенных способов уничтожить в мясных продуктах кишечную палочку -хорошенько натереть все мясо перед жаркой чесноком и оставить на какое-то время. Бактерии в этом случае погибнут, даже если тепловая обработка будет чуть ниже 70°С. Этот же способ можно использовать для салатов: добавление в них сырого чеснока избавит от любых микробов на начавшем портиться шпинате или салате латук.

Улучшается микрофлора ротовой полости

В дополнение к антибактериальным свойствам чеснок действует подобно антимикробному фармацевтическому средству ципрофлоксацину, которое, среди прочего, используется для борьбы с инфекциями полости рта. В ходе исследований было установлено, что экстракт чеснока эффективен против множества простейших бактерий, включая Candida albicans, вызывающую кандидоз. Помимо этого чеснок способствует уменьшению зубного налета, поэтому его можно использовать вместо зубного эликсира. Для профилактики инфекций ротовой полости рекомендуется жевать один зубчик чеснока.

Повышаются результаты тренировок

Существуют архивные записи, в которых сказано, что древние греки и первые олимпийцы перед соревнованиями подкреплялись несколькими ложками измельченного чеснока. В средневековые времена людям, задействованным в тяжелой работе, выдавали чеснок, чтобы помочь побороть усталость. А все потому, что чеснок обладает свойством замедлять сердечный ритм, позволяя большему количеству крови попасть к мышцам и, как результат, ваше тело работает лучше. Общество по исследованию сердца отмечает, что у пациентов с сердечной болезнью, которые принимали чесночное масло в течение 6 недель, снижение пиковой частоты сердечных сокращений составило 12% и улучшилась их физическая работоспособность. Таким образом, перед следующей пробежкой или тренировкой в зале заранее добавьте немного чеснока в свою еду и обратите внимание на разницу.

Запускается детоксикационный процесс

Специфически острый аромат чесноку придает сера. Серные соединения известны своим свойством уничтожать раковые клетки, а некоторые из них способны выводить из организма тяжелые металлы и не самые полезные добавки, содержащиеся в продуктах. В ходе исследования, проведенного при участии рабочих завода по выпуску автомобильных аккумуляторов, которые жаловались на головные боли и постоянно страдали от высокого давления, выяснилось, что употребление 3-х порций чеснока в течение четырех недель ежедневно приводит к почти 20%-ному снижению содержания свинца в крови. Эта способность чеснока делает его эффективным средством для лечения отравлений.

Понижается плохой холестерин

Хотя болезнь Альцгеймера является наиболее распространенным нейродегенеративным расстройством, повышенный уровень холестерина в крови существенно увеличивает риск ее возникновения. Плохой холестерин может воздействовать на повышение уровня амилоида, который способствует развитию болезни. В ряде исследований было доказано, что чеснок и препараты с чесноком значительно снижают уровень липидов в плазме, особенно общий холестерин и холестерин ЛПНП. Положительная динамика у людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями отмечается при приеме хотя бы 1 г чеснока каждый день. На фоне «чесночной терапии» наблюдается снижение количества тромбов, опухолей и других дегенераций клеток.

Контроль веса

Исследование, проводимое на животных, показало, что чеснок уменьшает всплески инсулина и улучшает метаболизм сахаров, даже у тех, кто находился на диете с высоким содержанием сахара или имел признаки диабета. Свое исследование в этой области провел также научный журнал American Journal of Hypertension: животным с высоким уровнем инсулина, высоким давлением и высоким уровнем триглицеридов давали аллицин. Те кто получал чеснок, показали небольшое снижение веса, в то время как контрольная группа напротив продемонстрировала небольшой прирост. Таким образом, употребление чеснока может снизить прибавку веса или помочь стабилизировать уровень сахара у пациентов с диабетом.

Противоопухолевый эффект

Многочисленные клинические испытания доказали, что употребление 5 г чеснока каждый день подавляет образование нитрозаминов, которые являются главными виновниками возникновения некоторых видов рака. Входящие в состав селен, сера и другие вещества из группы антиоксидантов выводят из организма канцерогены и одновременно поднимают иммунитет. Национальный институт онкологии официально заявил, что увеличение потребления чеснока и уменьшает риск некоторых видов рака, включая рак желудка, толстой кишки, пищевода, поджелудочной железы и молочной железы. 
Комментариев: 8
Добавить комментарий


DouglasTaidA
Cialis 5mg cialis 5mg coupon lilly cialisvi.com tadalafil side effects http://cialisvi.com/ buy cials online http://cialisvi.com/ Cialis http://idearevolution.com/__media__/js/netsoltrademark.php?d=cialisvi.com cialis no doctor's prescription http://yarkiy-dizayn.ru/bitrix/rk.php?goto=http://cialisvi.com/ buy cialis with no prescription

TyroneTreah
cialis without a doctor's prescription cialis lowest price cialissi.com tadalafil 20 mg tablet http://cialissi.com/ tadalafil tablets 60 mg http://cialissi.com/ generic cialis without prescription http://dombt.com/bitrix/redirect.php?event1=&event2=&event3=&goto=h
ttp://cialissi.com/ canadian pharmacy no prescription

Гость JeaRado
Buy Olanzapine Uk Farmaco Equivalente Priligy Hydrochlorothiazide Water Retention cialis no prescription Lasix Drug Interaction Generic Provera Sildenafil In Linea Cialis Vendita Generico Estrace Wirkstoff order xenical generic online Viagra Online Kaufen Zollfrei Acquistare Kamagra Inghilterra viagra Kamagra Oral Jelly Inhaltsstoffe Amoxicillin No Perscription Free Shipping Gynecomastie Steroides Generic Cialis No Prescription Canada Comprar Cialis En Europa Kamagra Cialis Bestellen ou acheter du priligy Order Legally Bentyl Medicine Us Amex Propecia Leberwerte Metronidazole And Amoxicillin Combined Duree Efficacite Viagra viagra Cialis Online Kaufen Deutschland Cialis Andorra Precio Viagra Pillen Wirkung

Гость JeaRado
Buy Kamagra Oral Jelly Nz buy cialis Keflex For Inner Ear Infection Propecia Alcool Cialis Professionnel Potenzmittel Viagra Und viagra Kamagra Wiki Propecia Configuracion Amoxicillin How To Buy Synthroid Online Tadadafil 20mg Overnight Shipping viagra Cheap Levitra Canada No Rx Macrobid Where To Order Visa Accepted Arkansas Relent cialis On Line Pharmarcy Canada Propecia Levitra On Line Viagra Livraison En 24h Come Prendere Il Cialis cialis Plavix Copay Discount Card Where To Buy Tab Doxycycline Visa Forum Levitra En France Kamagra Airport Security Amoxicillin Allergic Reaction Mavidol viagra online Medicamento Cialis Cuanto Cuesta Cialis Jus De Pamplemousse

Гость JeaRado
What Are Kamagra Tablets Purchase Orlistat 60 Mg Gel Viagra overnight delivery buy levitra online Baclofene Tabac Levitra Classification Getmensmeds Reviews Amoxicillin With Clavulanate canadian cialis Cialis Indicaciones Cephalexin Weight Gain Topical Propecia Hair Follicle viagra Cheap Nexium 40 Mg Phneumonia Amoxicillin Keflex During Breastfeeding Amoxicillin 1000mg Clav K 62.5mg Low Cost Daily Cialis buy propecia 5mg usa Is Amoxicillin A Fluoroquinolone Or Quinolone Amoxicillin Counter Indications Zithromax 500 Mg Ward Picture viagra Buy Accutane Online Safe Costo Viagra In Svizzera

Гость JeaRado
Buy Lasix Online Australia Buy Cheap Viagra Online Usa Plus Tapeworms Tablet Next Day cialis Amoxicillin For Sale Online Prevacid Buy One Get One Free Rebate Buy Pfizer Brand Viagra Online п»їcialis Propecia Where To Buy Big Discounts Acheter Baclofen En Canada Prix Cialis Pharmacie Bordeaux Can You Take Benadryl And Amoxicillin Zithromax Without Prescription Price where to buy cialis online safely Online Kamagra

Гость JeaRado
Canadian Meds Online Order Wellbutrin Without Prescription Propecia Eyebrow Growth cialis 5 mg best price usa Viagra Y Cialis Zithromax And Pneumonia Ordonnance Cialis Viamedic Com Buy Cipro Antibiotic Levaquin Lebact Low Price extra super levitra frumforum.co Viagra France Ordonnance Discount Programs For Propecia Sell Acyclovir 800 viagra Cephalexin Generation Cephalosporin Cheap Brand Name Viagra Non Prescription 400mg Viagra Effetti Collaterali Di Propecia Comment Durer Plus Longtemps Dans La Chambre viagra Viagra O Cialis Online Propecia Lupus Cheapest Medications Online

Гость JeaRado
Amoxicillin Used For Stds Pfizer Viagra Prix cialis for sale Buy Cheap Cialis Site Kamagra Kautabletten Test